HAYVANCILIK
Hayvancılık ülke genel ekonomisine önemli katkıda bulunurken; halkın hayvansal protein ihtiyacını karşılamaktadır. Ayrıca kırsal refahın geliÅŸmesine katkıda bulunan hayvancılık, geliÅŸmiÅŸlik düzeyine bakılmaksızın devletler için büyük önem taşımaktadır.
HEDEFLERÄ°MÄ°Z
-
Bölgesel Kalkınma da Hayvancılık; Hayvancılıkta kara düzen ahır sistemi yerine bölgenin ihtiyaçlarına cevap verecek uygun donanımlar da ve ölçüler de Açık-Yarı Açık ve Kapalı Ahırlar ile MakineleÅŸme ve Otomasyon programlarıyla verimi yüksek Hayvancılık yapılacak.,
-
Hayvan Islahı ile Kaliteli hayvan türleriyle, ülkemizin coÄŸrafi ÅŸartlarına dayanıklı yüksek verimli hayvan ırklarıyla çiftçilerimizin hayvancılık hizmet kalitesi arttırılacak.
EKOSÄ°STEM
-
Hayvan Cinslerin Korunması ve Hayvan Islahı; Kars Kazı, Trakya Kıvırcık Kuzusu gibi diÄŸer bölgelerdeki türlere göre daha kaliteli hayvanların cins kalitesinin korunması ve diÄŸer bölgelerdeki aynı türlerin Kars Kazı-Trakya Kıvırcık Kuzusu gibi isimlerle satılması önlenecek.
-
Bölgedeki yetiÅŸtiricilere cinsin bozulmasını önlemek için eÄŸitim ve danışmanlık hizmeti verilerek orijinaline uygun Hayvancılık yaptırılacak. Japonya'nın Dünyaca ünlü Kobe Eti örneÄŸinde olduÄŸu gibi Katma DeÄŸeri Yüksek ürün olarak yurt içi ve yurt dışı satışların yapılması için destek verilecek.
SÜRDÜRÜLEBÄ°LÄ°RLÄ°K
-
Et ve Süt Ürünlerinin Ä°ÅŸlenmesi; Kuracağımız Et Ä°ÅŸleme ve EÄŸitim Merkezlerinde çiftçilerimizin Canlı Satış yapmak yerine hayvanlarını iÅŸleyerek toptan satış yerine deÄŸeri yüksek satışı yapmaları saÄŸlanacak.
-
Süt ürünlerinde, süt sağımında , TereyaÄŸ ve peynir yapımların da makineleÅŸmeye gidilerek daha hızlı ve lezzetli ürünler üretilecek.